বঙ্গবার্তা ব্যুরো,
শসা একটি স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর সবজি। শসা এমন সবজি যেটি বছরের সবসময় পাওয়া যায়। শসা বিভিন্নভাবে শরীরের উপকার করে। নিয়মিত শসা খেলে শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটে এবং বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ হয়। ত্বকের যত্নে, পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতে, অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে শসার বিকল্প নেই। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় শসা রাখার চেষ্টা করা উচিত। কিন্তু আজ জেনে নিন শসা খাওয়ার উপযুক্ত সময় কখন-
শসা খাওয়ার উপযুক্ত সময়
সকালে খালি পেটে – সকালে খালি পেটে শসা খাওয়া খুবই উপকারী। এটি শরীরকে হাইড্রেটেড রাখে এবং পাচনতন্ত্রকে সক্রিয় করে।
দুপুর বা রাতের খাবারের সঙ্গে – শসা সালাদ বা সাইড ডিশ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে। এটি খাবারের পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করে।
স্ন্যাক্স হিসেবে – দিনের যেকোনো সময় শসা খাওয়া যেতে পারে। এটি কম ক্যালোরি যুক্ত এবং পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে।
শসা খাওয়ার উপকারিতা
হাইড্রেশন – শসায় প্রায় ৯৫% জল থাকে, যা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
পাচনতন্ত্রের জন্য ভালো – শসায় ফাইবার ও জল থাকে, যা হজমশক্তি উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে।
ওজন কমাতে সাহায্য করে – শসা কম ক্যালোরি যুক্ত এবং পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, যা ওজন কমানোর জন্য উপকারী।
ভিটামিন ও মিনারেল সমৃদ্ধ – শসায় ভিটামিন কে, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি থাকে, যা শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়।
ত্বকের জন্য ভালো – শসায় সিলিকা নামক উপাদান থাকে, যা ত্বককে সুস্থ ও উজ্জ্বল রাখে।
সতর্কতা মনে রাখুন
অতিরিক্ত শসা খেলে পেট ফাঁপা বা গ্যাসের সমস্যা হতে পারে। কিডনির সমস্যা থাকলে অতিরিক্ত শসা খাওয়া এড়িয়ে চলুন, কারণ এতে জল ও পটাসিয়ামের পরিমাণ বেশি থাকে।আসলে শসা একটি সহজলভ্য ও স্বাস্থ্যকর খাবার, যা নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখা উচিত।
