স্বাদে-আহারে

নিরামিষ ভোজে আনুন নতুন চমক! ঘরোয়া উপকরণে বানিয়ে ফেলুন রেস্তোরাঁ-স্টাইল কাঁচকলার কোপ্তা কারি

কাঁচকলা, আলু, কাজু, পোস্ত ও টক দইয়ের সমৃদ্ধ গ্রেভিতে তৈরি এই সুস্বাদু নিরামিষ পদ আপনার দুপুর বা রাতের খাবারে যোগ…

স্বাদে-আহারে

লেবুর টক আর ধনেপাতার সুবাসে জমে উঠুক মধ্যাহ্নভোজ! বাড়িতেই বানান মজাদার অড়হর ডাল

কম উপকরণে, অল্প সময়ে তৈরি হবে সুগন্ধি লেবু-ধনেপাতা অড়হর ডাল। গরম ভাত, ভাজা বা পাপড়ের সঙ্গে এই সহজ রেসিপি এনে…

স্বাদে-আহারে

মাওয়া / খোয়া ক্ষীরের পায়েস

খোয়াক্ষীর নামটা অনেকেই শুনেছেন। বিশেষ করে মিষ্টির দোকানে এটি বহুল প্রচলিত। অনেক সময় রান্নাতেও খোয়াক্ষীর দেওয়া হয়। খোয়াক্ষীর দিলে যে…