স্বাদে-আহারে

বঙ্গবার্তা রান্নাঘরে, আজকের রেসিপি: রেস্তোরাঁর স্বাদ এবার ঘরেই, সহজ উপায়ে বানান মোলায়েম মাশরুম-মালাই কারি

মালাই, দুধ ও কাজুবাদামের সমৃদ্ধ গ্রেভিতে তৈরি সুস্বাদু মাশরুম-মালাই কারি। পোলাও, নান, রুটি বা পরোটার সঙ্গে জমে যাবে দুপুর কিংবা…

স্বাদে-আহারে

লেবুর টক আর ধনেপাতার সুবাসে জমে উঠুক মধ্যাহ্নভোজ! বাড়িতেই বানান মজাদার অড়হর ডাল

কম উপকরণে, অল্প সময়ে তৈরি হবে সুগন্ধি লেবু-ধনেপাতা অড়হর ডাল। গরম ভাত, ভাজা বা পাপড়ের সঙ্গে এই সহজ রেসিপি এনে…