স্বাদে-আহারে বঙ্গবার্তার রান্নাঘরে আজ: নিরামিষ পটলের দোরমা—ঐতিহ্যবাহী বাঙালি স্বাদে জমে উঠুক মধ্যাহ্নভোজ বঙ্গবার্তাJuly 22, 2026 ছানার সুস্বাদু পুর, কাজু-কিশমিশের মিষ্টি ছোঁয়া আর সুগন্ধি মশলার ঝোল—রথযাত্রার ভোগ থেকে পারিবারিক উৎসব, সব উপলক্ষেই অনবদ্য নিরামিষ পটলের দোরমা।…
স্বাদে-আহারে রান্নাঘরে ফিরুক বাংলার ঐতিহ্য, এক প্লেট ডাল মোচাতেই মিলবে স্বাদ ও পুষ্টির অনন্য সমন্বয় বঙ্গবার্তাJuly 11, 2026 মোচার প্রাকৃতিক স্বাদ, ছোলার ডালের মোলায়েম টেক্সচার এবং দেশি মশলার মনকাড়া সুবাসে তৈরি এই ঐতিহ্যবাহী নিরামিষ পদ শুধু জিভের স্বাদই…