স্বাদে-আহারে

বঙ্গবার্তা রান্নাঘরে আজ ,গোলাপ-পেস্তা মালাই রোল: উৎসবের টেবিলে রাজকীয় স্বাদের অনন্য মিষ্টি, সহজ রেসিপিতে বানান ঘরেই

টাটকা ছানা, মাওয়া, গুলকন্দ ও পেস্তার অপূর্ব সংমিশ্রণে তৈরি গোলাপ-পেস্তা মালাই রোল। জন্মদিন, পূজা, বিয়ে কিংবা যে কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানে…

স্বাদে-আহারে

বঙ্গবার্তা রান্নাঘরে আজ- আম-রাবড়ি সন্দেশ: আমের মিষ্টি সুবাসে ঘরেই বানান রাজকীয় বাঙালি ডেজার্ট

নরম ছানা, ঘন রাবড়ি আর পাকা আমের অপূর্ব মেলবন্ধনে তৈরি করুন গ্রীষ্মের অন্যতম আকর্ষণ—আম-রাবড়ি সন্দেশ। অতিথি আপ্যায়ন থেকে উৎসব, সব…